【美味しさの秘密①】
日々進化！更に美味しくするために。
東京にはまだ当社の一台しかないと言う秘密兵器(低温殺菌湯煎式うまみ調理器)を導入しました！！
温度調整が0.2℃刻みにできる精密さが作り手が考える『理想の仕上がり』に限りなく近づけてくれる。
『麺屋宗 高田馬場本店』のチャーシューが近々美味しく完全リニューアルしますので是非一度食べにいらしてください。
(見た目は変わりませんので、みなさまの舌でご確認ください)
新店(秋葉原)のメニューでも違った形でこちらを使う予定です！！
みなさん楽しみにしいてください。
8月上旬OPENに向けて新店の工事が始まりました！！
場所は秋葉原！！
(末広町駅徒歩30秒)
東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル１F
お近くの皆さんヨロシクお願いします(^-^ゞ
※詳しい内容は随時UPさせていただきます。
【 ↓ 新店スタッフ募集中 ↓ 】
社員＆アルバイト募集中
http://www.menya-sou.com/recruit/
※気軽にお問い合わせください。
０３－５８７６－７６４０
新店に向けて麺を色々と調整中。
お客様のため、会社のため、スタッフのため、前進あるのみです！！
7月2日(土)
麺屋宗 高田馬場本店(※他の店舗は通常営業です)
夜の営業は貸切のため、14時までの営業となりますご了承ください。
麺屋宗 肉そば総本店(ときわ台)
今月(6月29日)の肉の日
冷しラーメン(塩・醤油) 500円
冷し肉まきそばをお試し価格(特別メニュー)冷しラーメ
秘訣！リピーターを獲得する！
『勝ち組ラーメン』1800円(税別)
全国の有名カリスマ店主52人が本音で語った今までにありそうで無かった一冊。
日本を代表するあの店主も、この店主も様々な苦悩と挫折、失敗をのりこえて今があることがわかります。
これからラーメン店をやりたいと考えている人はきっと何かしらお店をやる上でのヒントが見つかるはずです。
微力ながら麺屋宗も載っております(^-^ゞ
キンキンラーメン道
田村さん、中村さん出版おめでとうございます。
岡島百貨店(山梨県)
6/16(木)～6/22(水)
『オールTBS おめざ感謝祭』
麺屋宗で出店いたします！！
お近くのみなさん明日からよろしくお願いします。
【ガンガングビグビ本舗】
先日フェスタ前でタピオカ限定出店いたしました。
次回は6月18日(土)を予定しています(11時～18時 売切れ終了)
かわいいスタッフが『タピオカドリンク』を販売しておりま
種類もたくさん用意しております。
みなさんのおこしをお待ちしております。
麺屋宗 中目黒店
6/13(月)～8/31(水)
柚子香る鴨とトマトの塩煮干しそば 950円
1日20杯限定。
去年 好評の冷やしらぁ麺が更に進化。
丁寧に水出しした煮干し
是非、御賞味下さい。
旨辛らぁ麺
炙りチャーシュー丼
全部のせらぁめん（塩・醤油）
らぁめん（塩・醤油）
水餃子・焼き餃子
SOU株式会社
〒169－0075
東京都新宿区高田馬場1-4-21
サンパークマンション高田馬場B102
TEL/FAX 03-5876-7640
